Déjà la dernière semaine qui
arrive, ça va trop vite! Sophie commence sa semaine avec une journée de grève
de la part des employés de la cafétéria. Résultat : elle revient à
l’appart vers 9h et nous allons faire la tournée des boutiques au centre-ville
de Nouméa! Nous avons fait de belles découvertes et mangé un très bon «bo bun» aux crevettes pour moi et au poulet
pour Sophie. Nous sommes revenus à l’appart vers 18h!!
Le lendemain, visite au Centre
culturel Tjibaou… Phil, y’a juste une Tji, pas deux…lol! Quel splendide centre
axé sur la culture kanake! Son nom lui est attribué en hommage à Jean-Marie
Tjibaou, chef indépendantiste kanak et qui est à l’origine de ce projet.
L’architecture de ce centre rappelle les cases traditionnelles kanakes. On
compte 10 structures effilées de bois et d’acier. La hauteur varie entre 28 et
20 mètres de haut et de 140 à 55 mètres
carrés. C’est très impressionnant! À l’intérieur, on retrouve de très belles
expositions des artistes locaux. Mon coup de cœur va au chemin kanak à
l’extérieur. Un parcours végétal qui explique la symbolique des plantes, arbres
et arbustes dans la société kanake. Super intéressant et j’aurais bien aimé
trouver un livre souvenir qui illustre et raconte ce chemin. À la fin du
trajet, il y a même «l’aire coutumière» où 3 cases y sont construites selon les
provinces d’où elles proviennent : Sud, Nord et Îles Loyauté. Quel bel
après-midi dans ce site enchanteur où j’ai pu m’amuser à prendre quelques
photos avec les multiples sculptures!!
Le mercredi apporte du temps gris
et bruineux. Ce n’est pas grave, je me dirige vers l’aquarium de Nouméa, à
quelques pas de chez Marc et Sophie. C’est sympa à Nouméa, tout est à quelques
pas! Cet aquarium a été fondé en 1956
par le Dr René Catala, biologiste, et sa conjointe. Il avait le rêve de
construire une station de biologie marine. Alors il vend tous ses biens à
Madagascar et l’aventure commence. Grâce à Catala, l’aquarium de Nouméa a été
le 1er à présenter des organismes marins vivant dans leur habitat
naturel et n’ayant jamais été vus auparavant. Il a découvert la fluorescence de
certains coraux. La beauté de ces coraux est tout simplement magnifique! À
voir.
Mes derniers jours en sol
calédonien se passent sous les nuages… dommage! Le jeudi soir, nous allons au P’tit Café… et c’est son vrai
nom, ce n’est pas pour faire un clin d’œil à Sophie! Un resto où le menu change
chaque semaine. Nous avons dégusté du poisson, des fish et chips et Marc a bien
aimé le pain! Toi Sophie, comment l’as-tu trouvé le pain? C’est ce qui nous
arrive quand nous parlons. Selon les gens de la place, il fallait ABSOLUMENT
goûter au gâteau au fromage… mais les Français disent le «cheese-cake». Leur
manie de mots anglais me tape sur les nerfs, mais j’ai tenu mon bout. J’ai
répété gâteau au fromage et la serveuse répétait cheese-cake!! Nous avons
encore une fois très, très bien mangé!
Le vendredi soir, on sort, mais
chacun de notre bord! Sophie se rend à la fête d’une «amie» : )) où le
karaoké est à l’honneur ainsi que l’alcool. Donc, une soirée «sacoche» ou un
verre avec les collègues de Marc? Le choix est facile pour moi, j’abandonne
Sophie à sa gang de filles, car moi, les
soirées sacoche, ce n’est pas ma tasse de thé! Sophie s’y rend tout de même
avec le sourire et à «reculons»!! De notre côté, Marc et moi avons passé une
agréable soirée à placoter avec Guillaume et Rémi, les fils adoptifs de Marc et
Sophie! Vous ne pouvez imaginer à quel point ils sont en admiration devant mon
grand frère, autant sur le plan professionnel que sur le plan personnel. Ils
vont s’ennuyer de Marc lorsqu’il sera de retour au Québec, mais nous, on
s’ennuie depuis 11 mois! Marc et moi terminons notre soirée au resto le
Bilboquet pour manger des crevettes… moi et les crevettes!! La nuit sera courte
pour Sophie et sa voix sera un peu «maganée» le lendemain!! Bravo à Sophie qui
a fait honneur aux chansons québécoises lors de sa soirée karaoké!
Le samedi matin, Dame nature ne
collabore toujours pas et même notre sortie au Phare Amédée, là où il fait
toujours beau, est annulée! Qu’à cela ne tienne, nous changeons nos plans et
nous allons au marché très coloré de Nouméa. Merci à Marc pour sa patience,
lors de nos achats et pour ses conseils de mode, j’aime toujours ma robe! En
fin de journée, nous voulions aller faire une randonnée au mont Malaoui, pour
faire plaisir à Marc, mais une fois en haut, il pleut! Marc est déçu, lui qui
aime tant son mont Malaoui! Alors nous partons vers le parc forestier où nous
attendent les oiseaux de la Nouvelle-Calédonie. Nous avons vu, entre autre, le
cagou, un oiseau qui ne vole pas… pas besoin, il n’a pas de prédateur, les
perruches de Marc et les roussettes de Sophie! C’est un très beau parc et à
voir si vous vous rendez à Nouméa… au fait, vous attendez quoi au juste? Pour
notre dernier repas, Sophie cuisine les fameuses crevettes au whisky de
Hienghène, un délice! Nous terminons la soirée au bar de l’Hôtel Château Royal
où un groupe de musiciens nous font l’honneur d’interpréter une chanson de
Zachary Richard! Il faut mentionner que le chanteur est né en
Nouvelle-Calédonie, mais sa mère, qui était présente ce soir-là, est native du
Nouveau-Brunswick. Elle était bien contente d’entendre notre accent québécois.
Nous repartons vers l’appart pas trop tard, car demain matin, il faut être de
bonne heure debout pour se rendre à l’aéroport… snif, snif!
Le dimanche matin, on se lève et
Marc a la lourde tâche de s’occuper de ma valise. Moi qui croyais qu’elle
serait plus légère qu’à mon arrivée… presque 10 kilos de plus! C’est maintenant
l’heure des adieux à l’aéroport de
Tountouta. Avis à ceux qui se rendront à Nouméa, les adieux sont déchirants,
mais ce sont des larmes d’amour. De gros câlins entre nous et de gros câlins
que je dois refiler à Lolo et Phil à mon retour. À travers la grande baie
vitrée, nos derniers tatas-bisous, quelques niaiseries, mes joues inondées et
je cherche désespérément mes mouchoirs! Il est 8 heures et mon avion quitte le
sol calédonien pour 19 heures de vol, mais une partie de mon cœur reste en
Nouvelle-Calédonie avec Marc et Sophie!
Donc, pour ceux qui jonglent avec
l’idée d’aller rendre visite à Marc et Sophie, deux ingénieurs en terre
inconnue, j’espère que ce bref récit et ces quelques photos vous auront
convaincus . C’est un voyage pour les yeux, mais surtout pour le cœur, le nôtre
et ceux de nos deux grands voyageurs d’Hudson. Alors, faites une pierre deux
coups : un plaisir partagé en Nouvelle-Calédonie, là où il y a de vrais «p’tits» paradis… ça en prenait un
dernier pour notre Sophie!
Kasse pas la tête, y’a pas de
souci en Nouvelle-Calédonie!
Alors, vous y allez?
Tata-bisous
Julie : )
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