Faits divers: 28 octobre 2012

La vie est coûteuse en Nouvelle-Calédonie! La semaine dernière, les économistes ont publié pour une première fois les chiffres. Le coût de la vie est 34% plus élevé qu'en métropole (France), imaginez si l'on compare avec le Québec !!. C'est l'alimentation qui gagne la palme d'or soit 65% de plus. Disons que nous nous en étions un peu aperçus lorsque l'on arrive à la caisse de l'épicerie. Ce qui est difficile à comprendre c'est que les bananes qui poussent partout autour de nous au bord des routes sont plus chers que les bananes au Québec qui ont voyagé du Costa Rica. On m'a expliqué qu'il y avait sur l'île un groupe de sept qui contrôlait tous les imports et prix de la marchandise. Il s'inspire des prix de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande...où les prix sont très élevés également. Les deux seuls items qui sont moins chers qu’au Québec ici, c’est le pain (sacré pour les Français !) et le vin (et pis y’é bon !).

Depuis que nous sommes en Calédonie, Marc et moi, avons commencé à avoir des crampes intenses dans les jambes la nuit! Au début, on ne s'est pas trop inquiété mais lorsque tu en as à presque toutes les nuits et que l'on en a à tour de rôle! Comme dit Marc, on a beau être un vieux couple et commencer à prendre les habitudes de l'autre... Mais là, c'est de la fusion maladive!!! Marc a fait des recherches et j'ai confirmé par mes résultats d'analyse d'eau que j'utilise pour évaluer mes taux de corrosion... Il n'y a presque pas de minéraux dans l'eau. On est en train de développer une carence. De plus, comme il fait chaud et que l'on fait pas mal d'activités physiques, on boit beaucoup d'eau mais on se vide de nos minéraux. La pharmacienne nous conseille une petite cure (Wouash que c'est mauvais!), boire du Perrier et modifier l'alimentation, c’est bien meilleur ! Résultat: pas de crampe depuis la dernière semaine.

Depuis que nous sommes ici, nous avons mangé très peu de bœuf pourtant il y a beaucoup d'élevage ici. On favorise le Cerffff (il faut prononcer le F très fortement). Le cerf a été introduit en Nouvelle-Calédonie en 1870.

C'est le gouverneur de Java, en Indonésie, qui en a offert une douzaine de spécimens à l'épouse de son homologue calédonien (Charles Guillain, premier gouverneur de la Nouvelle-Calédonie). Mais depuis, ils sont devenus trop nombreux, ils représentent un véritable fléau qu'il est impossible de contrecarrer. On le mange en brochettes, en saucisses et saucissons et pour Marc, en carpaccio...et oui Philippe, tu y goûteras.

Le 18 novembre prochain, il y a la course des touques! 40 entreprises de Nouméa participent et bien sûr, A2EP/Roche. Ainsi, samedi dernier, nous sommes allés donner un coup de main pour bâtir le radeau. Marc a rapidement mis le ruban à mesurer à sa ceinture et dégainé du tournevis sans fil. Les filles bien sûr, nous étions sur la finition soit à peindre des drapeaux des différents pays qui sont représentés au bureau. J'ai réussi à gagner mon point pour mettre le drapeau du Québec (au lieu de celui du Canada ou de la Reine) !!! Les gars ont même fait un essai en mer pour faire les premiers ajustements!

Dimanche, on retourne au mont Koghi pour une randonnée. Nous avions fait la piste de la cascade mais Laurence et Charles nous avait conseillé de faire les pics Malaoui. Au dernier pic, après une ascension qui ressemblait beaucoup plus à de l'escalade qu'une randonnée, nous étions dans les nuages. Dans ces randos, tous les muscles sont sollicités et ce qui est bien c'est que l'on doit toujours être concentré sur le passage. On oublie même le bureau…pendant 5 heures, pendant l’aller-retour de cette escalade!

Le dernier Astérix est sorti à Nouméa avant Montréal. On a bien aimé mais je ne comprends toujours pas que le 3D sert les films. Pour le moment, la technologie et l'apprentissage de celle-ci n'apportent rien.

Ici, on fête très peu l'halloween. D'ailleurs, il n'y a pas de décoration. Nous avons vu quelques costumes de squelette au magasin et il y a un très gros party d'halloween à la Bodega (boîte de nuit au bord de la mer près de chez nous qui met la musique très forte et qui doit fermer vers 4:00 am...) qui est organisé par les boissons Monster. Audrey, une copine au bureau, m'a rappelé que l'halloween est très américaine car pour eux, c'est la Toussaint, oui, la fête des morts mais on va se recueillir au cimetière!!!

À bientôt !

Au plaisir de vous lire aussi via: sophie_boisvert@hotmail.com

Sophie et Marc

 

 

 

 

 

Le 3e récit que Christine aurait voulue écrire ou 50 ans ça se fête !

11-14 octobre 2012

Marc a 50 ans! Le 11 octobre, Christine et moi avons fêtée Marc à L'Ed-zen...un autre repas accord mets et vins. Comme par hasard, ils ont organisé une deuxième soirée pour octobre et ils nous ont demandé si on voulait changer. Comme on commence à être des habitués, ils ont fait un petit spécial pour le dessert de Marc et il a eu droit à plus de vin tout au long du repas. Christine et moi avons trouvé que Gaël le chef a été un peu trop novateur...tartare de crevettes...mais pour Marc c'est toujours sublime!

En parlant de L'Ed-Zen, Marc a acheté d'Igor 3 caisses de vin... Nous aurons de quoi boire si nous avons un cyclone, pas besoin d'eau !

 

 

 

Marc:

 

J'ai été vraiment gâté pour mon anniversaire, il faut dire qu'elle a duré deux jours... Vive la ligne de temps! Un très beau livre sur ma nouvelle passion, les poissons (je pourrai au moins les identifier en plus de les prendre en photo), un voyage au Vanuatu en novembre pour un trekking vers le volcan de l'île de Tanna, de bons souhaits, un énorme hibiscus aux fleurs oranges pour le perron et un vidéo sur Youtube monté par Laurence et Philippe : http://www.youtube.com/watch?v=X1eZSDvtDzU

Wow ! Merci pour l’hommage au « vieux crouton néo-Kanak » de 50 ans ! Un merci particulier aux personnes suivantes :

Merci en tout premier lieu à ma mère et mon père pour avoir conçu ce beau garçon, ce beau bonhomme que je suis devenu!

Merci à Laurence et Philippe, mon héritage, pour ce hit parade sur You Tube ! Wow je vais sans doute monter au top 10 du Bill Board….je vais mettre Christine là-dessus !

Merci à Martine, Martin, Judith et Gabriel pour la chorale de Boucherville avec cet hymne à la Nouvelle-« Cannelloni » ! À quand votre visite en hémisphère sud ?

Merci à Denis et Elena : oui, j’en prendrais bien une : poutine de Victo et une grosse Labatt 50 ben frette !

Merci à André et Julie : oui, il faudra remettre ça pour le Château Frontenac ! Effectivement, je prends le beat chill et les expressions de la Calédonie : Kasse-pas-la-tête! Y’a pas d’souci ! Et du coup ! Et voilà !

Merci à Edmond et Marielle : M. et Mme Coconut ! Il y a plein de soleil et de Number One ici pour vous ! Puis je te retourne vite–vite-vite Christine demain mardi pour rejoindre sa Mouman….et moi à Noël !

Merci à Phil pour retourner le fer dans la plaie du gars de Victo qui est affamé de poutine depuis la dernière seine, le 14 juin dernier !!

Merci mémorable au Chef Aromatique Pierre : que de souvenirs subtiles si habilement déterrés que j’avais presqu’oubliés ! Wow ! Impressionnant ce cher ami Pierrot-les-cheveux….qu’a–t’il perdu depuis New York ? Sa montre ?!

Merci à Simon pour cette chorégraphie enlevante ! Tu devrais donner des cours à ton père avant notre party du jour de l’an !

Merci à ma belle Rosie somnolente : je suis sûr qu’elle s’ennuie de moi ! C’est réciproque !

Merci à Louise et Claude pour m’avoir « donné » leur fille et tout ce qui vient avec ! On n’a pas encore atteint les 30 ans de vie commune! C’est sous le charme des « forfaits de Laval » que tout a commencé…pour le sablage, le jardinage, le clouage….et je suis devenu un p’tit gars-sage avec le p’tit bœuf à maman !? PS : Claude, tu peux m’emprunter tes outils pour compléter mes travaux à la maison. Demande à Laurence, elle saura t’indiquer quoi faire !

Merci à Jean et Katherine : Ah la belle province et ces beaux paysages de St-Charles-sur–le-Richelieu ! Jean, mets ton vin de garde dans ta cave, il ne sera que meilleur et se dupliquera peut-être !?

Merci à l’unique Charles pour son originalité ! La philosophie c’est le vélo ! Keep-on-biking !

Merci à super Lolo bionique : j’ai confiance qu’elle doit être belle notre maison ! Elle est entre bonnes mains !

Merci à Catherine pour la sonate du Blues ! Prends bien soin de notre Philippe !

Merci à Mireille, André, Laurent et Jules pour cette mélodieuse chorale d’Alma ! L’intention fut des plus louable ! Eh non, il n’y a pas de rabais sur le café Calédonien pour les vieux Kanaks de +50 ans !

Merci à Edmond pour m’avoir si habilement remplacé pour la traditionnelle photo avec ma p’tite sœur Julie !

Merci à Christine qui est venue me fêter et chiller pendant 3 semaines dans le Sud du Pacifique !

Et un merci très spécial à ma chère Sophie, qui depuis le 11 octobre 1986 (26 ans déjà!) partage ma vie si tendrement dans l’amour, la joie et les folies….jusqu’en Calédonie ! À toi pour toujours ma Sophie-Lou !

Merci beaucoup ! Je vous aime tous et à bientôt !

Sophie: Nous avons pris congé le vendredi (même moi) pour aller vers le nord de l'île. Nous sommes partis en matinée avec valises et pique-nique. Marc veut passer par la côte est de l'île. Il a en tête de faire la route horaire. Il s'agit d'une route où l 'on circule aux heures impaires dans une direction et aux heures paires dans l'autre. Comme dit Marc, il fallait l'essayer une fois dans sa vie! Nous sommes restés en première tout le long et si Christine ou moi, étions suicidaire, nous avions qu'à ouvrir la portière. Les gorges du Verdon, y'a rien là! Pause repas au bord de la mer à Houaïlou. Il s'agit d'un village minier dans lequel il n'y a pas trop de vie (en tout cas une journée de semaine) car on est perdu et personne pour nous indiquer la route. Sur le chemin de Poindimié, on passe à travers une mine à ciel ouvert, la couleur ocre de la terre constraste avec le bleu de la mer. C'est tellement beau! Arrivé au Tieti Terra vers 17:00. On fait une séance de plage et piscine. Nous avons un petit bungalow très coquet. On dit que les toits ressemblent à des bonnets de prêtre. Sur le terrain, il y a des cochons d'Inde qui se promène. 

 

 

Il y a un buffet à l'hôtel mais cela ne nous tente pas. Nous optons pour le resto de l'Hôtel de la plage en face, car ils ont un menu à la carte. Il pourrait faire un film de type Gaz Bar Blues dans ce resto mais il ne faut pas se fier au décor. Le chef a préparé des confits de canard avec des pommes de terre forestières et champignons... Un vrai repas de bûcheron mais combien délicieux. Le lendemain matin, il fait tellement chaud. On se brûle les pieds sur le sable de la plage. Marc se dit que si c'est cela l'été, il va mourir. Vers midi, le vent se lève et on part en direction de Hienghène avec baguette, pâté, fromage et... Pommes ( franchement, on conduit pas de vin). Lors du repas Marc aperçoit une tortue qui se baigne sur un massif de corail. Dès que Christine ou moi, on va voir, la tortue vient supposément de plonger. A la fin du repas, la tortue que Marc n'arrête pas d'appeler Touché (souvenir d'enfance), nous fait une longue apparition donnant à Marc le titre d'oeil de lynx.

Et oui, on a vu la fameuse poule de Hyenghène. Marc pourra le dire à Jimmy un collègue de travail qui n'arrêtait pas de lui dire...Tu dois aller voir la Poule de Hyenghène (avec un accent Walou que Marc essaie d'imiter)... Ironie du sort, Jimmy nous a vu en voiture lorsque l'on était à la Poule... La poule couveuse fait partie d'un ensemble de roches noires de Lindéralique qui sont situées sur la Côte Est de la Grande Terre ... Dans cet ensemble, on retrouve le sphinx et un récif important qui loge des roussettes. Hienghène c'est aussi une petite commune du Nord, comptant environ 3500 habitants et village natal de Jean-Marie Tjibaou (leader indépendantiste qui a lutté pour la reconnaissance du peuple kanak) .

 

La nature de la côte nord est très différente qu'au sud. La forêt humide est très dense et omniprésente. Lors de la colonisation, les français ont repoussé les tribus kanak vers le nord. Ainsi tout le long de ce que l'on appelle la corniche calédonienne, on passe sur un chemin gorgeant de fleurs traversant les villages et de petits kiosques où l'on vend coquillages (bénitiers, cinq doigts, porcelaines… ), fruits et légumes de saison. La confiance est de mise. Si l’un ou l’autre objet vous plaît, il suffit de laisser la somme demandée. Les vendeurs sont occupés ailleurs !

Nous poursuivons notre route jusqu'à la rivière de la Ouaième qui ne possède pas de pont, et n'en a jamais possédé. Le seul moyen d'atteindre l'autre rive et d'embarquer sur un bac. En plus d'être gratuit, le bac de la Ouaième est célèbre et symbolique du fait qu'il est le dernier de ce genre en Nouvelle-Calédonie. Chaque traversée est assurée par un passeur expérimenté puisque ce métier se transmet de génération en génération (petite pensée pour St-Antoine).

Après quelques kilomètres, nous arrivons à la Cascade de Tao où Christine et moi se faisons un nouvel ami... Un chien errant qui nous suit et nous colle tout le long de l'ascension de la cascade mais que nous soupçonnons rempli de puces!!!

 

 

 

Kout'chiii!!! on fête à Koné! Christine est tombée en amour avec Kout'chiii. Il y a une fête organisée à Koné (ville où Xstrata, mes anciens amis, exploitent une mine et une usine) et sur l'affiche qui était partout sur l'île, il y a une photo d'un cerf avec ses lunettes soleil qui dit:Kout'chiii!!!, c'est la fête à Koné. Malheureusement, nous passerons à Koné dimanche et la fête sera finie.

 

 

 

Le lendemain matin à l'hôtel, il y a un branlebas de combat... Les gens de la cuisine sortent dehors, il n'y a plus personne à la réception, tout le monde crie et accoure pour se faire photographier avec les membres du groupe Israel Vibration qui était en spectacle. C'est un groupe reggae de Jamaïque. Le reggae est très populaire ici.

Sur le chemin du retour, nous allons à Voh, nous ne sommes pas allés au cœur car le temps n'était pas beau (on se reprendra) mais nous nous sommes arrêtés à l'Éco-Musée du café. En plus de relater les faits historiques de l'implantation du café ici, on pouvait y déguster les différentes sortes.

Et oui! Kout'chiii, c'est fini la Fête a Koné, Cri-Cri est partie! Merci d'être venue visiter notre chez nous temporaire. Nous espérons que tu réussiras à en convaincre d'autres de venir nous voir!!!

 

Bisous

Sophie et Marc !

Christine en Calédonie: 2è récit

Dimanche 7 octobre 2012

J'allais oublier le souper gastronomique du jeudi 27 septembre au restaurant L’EdZen, tout simplement délicieux et singulier... Il faut bien étre au bout du monde pour déguster de si bons mets et des vins exceptionnels!

J'ai visité le musée de la ville de Nouméa, musée intéressant qui relate la fondation de Nouméa et la découverte du nickel qui favorisa l`essor de la ville. Hier, le 3 octobre, fut la seule journée à moitié pluvieuse et très venteuse. Ici, le temps change vite, difficile de prévoir précisément le temps qu'il fera...

2e fin de semaine
 

Samedi : Petite halte à La Foa, à la recherche des totems pour Julie. Eh oui ! on les a trouvés ! Puis pause café-booster au Café Chez Denis….non il n’y avait pas de p’tite bière là son père ! Photos à l’appuie !

Et puis notre sortie principale : randonnée dans le parc des Grandes Fougères à Farino, majestueux! Les différents sentiers sont balisés selon votre degré de «fitness» ah ah! Par la suite découverte du Trou du Feuillet, bassin naturel creusé à même le roc... tout à coup nous avons eu une réincarnation de Canelle qui nous a adopté et nous a suivi jusqu'à l'hôtel Évasion, un véritable coup de cœur caché à Sarraméa ou nous a avons pris un apéritif sous les murmures de la petite rivière avant d`aller souper aux Deux Jumelles (maintenant seule en cuisine), table en tribu, souper réconfortant

Dimanche : On part en mer (30 minutes en bateau à moteur), à la limite du grand lagon bleu sur Le Ponton. Une maison mobile flottante au beau milieu du Pacifique Sud ! Au lieu du chalet dans les Alpes, ce français a plutôt choisi le bleu de l’eau ! Christine a nagé avec les poissons dans et sur l’eau ! Sport extrême en Calédonie !

 

À +

Christine et Marc

 

 

 

 

Christine en Calédonie: 1er récit

Dimanche 30 septembre 2012

Hey oui je suis arrivée en Nouvelle-Calédonie , l'autre bout du monde, depuis plus d'une semaine maintenant, pays magnifique, lagons turquoises et gens tellement sympathiques. Le temps de vol fut moins long que prévu, c'est plus l'attente dans les aéroports qui est interminable. Je m'acclimate à la vie calédonienne (c'est pas facile ah! Ah!), bronzage, lecture, achat de la baguette, visite du centre-ville de Nouméa et aller voir les gigantesques paquebots de croisière amarrés à la gare maritime où arrive Sophie chaque soir.

J'ai visité le Centre culturel Tjibaou, construction moderne en bois et représentant le système des habitations kanacks, la case - musée sur l'histoire des différentes tribus kanack: j'ai rarement vu un musée si bien intégré à son environnement naturel; l'extérieur étant aussi important que l'intérieur et mettant en lumière la place prépondérante des cycles de la nature dans la vie des Kanacks. Samedi, nous avons visité les cases des différentes tribus de Nouméa en face de la baie de la Moselle et avons rencontré les artisans qui travaillent le bois et créent de magnifiques objets.

Dimanche dernier, visite du phare Amedée, véritable paradis et rencontre sur la plage du renommé serpent «tricot rayé»! Difficile de revenir sur la terre ferme après avoir passé une journée si merveilleuse!

 

 

Un p'tit golf pour André Montreuil

Samedi 22 septembre- en attendant Cri-Cri

 

Avec deux semaines d'avance et pour célébrer l'anniversaire de cousin André d'Alma, qui à l'aube de ces 50 ans, a fait un trou d'un coup lors de sa dernière ronde de golf....à Scottdale en Arizona !!! nous sommes allez faire un p'tit golf plus au nord, à La Oueghi. Magnifique terrain entouré de montagnes rouges et verdoyantes. Vous pouvez admirer les beaux paysages ci-dessous ainsi que le talent de Tigresse Greenwood ! Nous avons terminé le 18e à la noirceur...juste avant 18h00 !

Joyeux anniversaire André !
 

Dimanche 23 septembre 2012 - Arrivée de Christine en Calédonie !
 

Eh bien oui, elle est enfin arrivée à Calédonie ! Photos à l'appuie ! Deux jours plus tard de l'autre côté de la planète ! Après beaucoup de dodo, de la marche et de la plage devant l'appartement, nous l'avons sortie à notre souper gastronomique à l'Edzen....une autre sortie extraordinaire à s'en lécher les doigts et le palet à plus d'une fois ! Un autre moment épicurien immortalisé !

À bientôt !

Marc

 

Bienvenue en Nouvelle-Calédonie!

Une journée en tribu!

Comme au Québec, le vendredi soir, nous sommes claqués! Nous n'avions pas décidé de l'horaire du weekend... En attendant notre repas chez Ulysse (meilleur burger de Nouméa), je prends le guide télé de la semaine. En feuilletant les pages, je vois... Ouverture de la tribu Table-Unio sur réservation seulement... repas, randonnée pédestre... J'appelle pour faire une réservation sur ce qui allait être une merveilleuse journée!

Dimanche 6:30 AM, on part vers La Foa. 7:55, on arrive à la route qui mène à la tribu.. . J'appelle la dame pour lui dire que nous serons peut-être un peu en retard... Elle dit: Casse pas la tête! On vous attend! "Casse pas la tête" ou « Y’a pas de souci » c'est la devise du pays! Même que Marc me le dit maintenant lorsque je m'énerve! Je le regarde de mes yeux pointus et je réponds: Ok je ne me casse pas la tête mais il faudrait planifier...je ne sais pas si c'est deux ans me seront thérapeutiques...C'est vrai, je l'avoue, je me casse tout le temps la tête! Après 55 minutes de routes chaotiques mais avec une vue paradisiaque... Falaise, rivière, cascades, forêt humide, plantations et chevaux sauvages. Et oui, on doit attendre sur la route car les chevaux se promènent tranquillement. Lorsque nous prenons des virages en épingles, on voit devant nous comme des murs de verdure. Marc dit: "On dirait un fond d'écran d'ordinateur". Par la suite, à chaque virage, on se dit que l'on a changé d'écran. On arrive enfin à la commune de la tribu. Nous sommes accueillis par Eliane qui est la gérante. Elle nous présente la famille et nous offre le café! Elle explique qu'aujourd'hui c'est un peu spécial car ils reçoivent la visite du pasteur. Il vient de Nouméa à chaque mois. Sa fille fait l'école aux enfants, puis le pasteur fait le culte au temple et prend le repas avec toute la grande famille de la tribu. Lorsque le pasteur arrive, on sort de table et il nous fait le bonjour. Faire le bonjour, c'est remercié la famille de l'accueil et il offre à la famille du tissu (pour faire des robes mission, des nappes, des rideaux...) dans lequel, il y a un peu d'argent et des cigarettes. Merde! J'avais oublié pourtant je le savais... La famille a aussi donné des coupons de tissus à la femme du pasteur. Eliane nous demande si l'on veut partir tout de suite en randonnée. On leur demande si l'on peut plutôt aller au Temple avec eux et que l'on ferait la rando en PM. Elle en parle au pasteur et il est même très content. Pendant que le pasteur fait l'école avec sa fille, je vais aider les femmes à la cuisine et Marc reste à parler avec les hommes. Le partage des tâches culinaires n'est pas arrivé dans la tribu.

 

D'ailleurs, je devais essorer avec un linge de la chouchoute râpée... à la maison, je le fais pour mes carottes râpées lorsque je fais un gâteau mais je demande à Marc ou à Philippe. Une des dames voyant que j'ai un peu de difficulté me regarde les mains et dit: "Mais c'est que tu as des mains de poupée!" Je lui réponds que je vais aller chercher Marc.  Elle me dit: " Laisse ton mari faire du blabla, les hommes aiment cela et nous, on est bien entre les femmes ici... Alors, j'ai compris pas d'homme dans la cuisine. J'ai réussi en mettant moins de chouchoute à la fois dans le linge. Je me sens un peu comme Martin Picard... On prépare un braisé de cerf (qui a été chassé par Michael, un des ado de 19 ans), on prend les chouchoutes directement dans les arbres qui nous entourent, il y a un des hommes qui nous apporte un plat rempli de crevettes de rivière qu'il vient de ramasser et un autre arrive avec une anguille. Je coupe les tomates sur une bûche de bois coupée en deux et supporter sur deux roches.. la bûche a été enduite d'huile de coco! La fille d'Éliane prépare la noix de coco pour faire le riz. Elle me demande qu'est-ce que je prends pour préparer mon lait de coco.... J'ai vu la déception dans son visage lorsque je lui ai dit que je l'achetais en boîte... Je lui ai expliqué qu'au Québec, il n'y avait pas de cocotier... J'ai regagné des points quand je lui ai expliqué que nous avions un potager et qu'il fallait faire des réserves! Les grands-mères sont assises et préparent du choux Kanak (cela goutte les épinards).

 

 

Lorsque tout est sur le feu, Eliane nous emmène visiter la commune. Les potagers, les plants de piment fort (elle m'en ramasse), bananiers, mangues, litchis, café, jacquiers (le fameux jack fruit de Marc en Jamaïque!!!)... Puis, on voit les enfants qui jouent à la corde à danser mais avec une liane. Je les initie à: " Les douze mois de l'année sont...".

La cloche du temple sonne! La cérémonie est composée de chants, de témoignages, de la communion et de la bénédiction. Le pasteur fait chanter les grands-mères en Walou. C'était très beau!

Après la cérémonie, j'aide les femmes à mettre les plats sur la table...C'est fou, on ne mangera pas tout ça! Le pasteur bénit ce repas et remercie la nature de nous donner tant de provisions. C'était vraiment bon et copieux! Eliane s'assure toujours que Marc ne manque de rien. Elle lui apporte des crevettes de mer. (Je ne savais, mais il ramasse également des crevettes de rivières, lorsque la chaleur de l’été revient !). On se sent vraiment en famille. Il y a les grands-mères devant nous. Elles ont plus de 85 ans et elles vont tous les jours au champs. D'ailleurs, chacune d'elles a son propre potager. Il y a la coquine que j'appelle Christine car elle fait sa coquette avec son foulard de léopard. Il y a celle qui rit à chaque phrase que Marc dit même si ce n'est pas drôle! Pour dessert, on nous offre des plats de framboises sauvages et de papayes.

Ce fût tout un festin !

Après le repas, mes nouvelles amies ne veulent pas que je les aide à faire la vaisselle car elles veulent que je profite de la randonnée. Comme je suis pleine, c'est assez bienvenue! Nous partons avec Michael, un jeune guide de 19 ans. J'ai pensé à ma mère qui aurait aimé partir seule dans la forêt avec un guide qui tient la machette. Eliane nous avait donné de gros plats pour que l'on ramasse des framboises. Au début, j'essayais d'aller plus au fond des plants mais voyant l'abondance, on s'est mis à cueillir que sur le bord de la route. En voulant aller chercher des framboises plus loin, je me suis égratignée assez profondément. Michael voyant la blessure me donne une feuille de goyave et me dit de la mâcher puis de cracher le tout sur ma jambe. Le goût m'a levé le cœur mais cela a fonctionné! Ça brulait au début mais le saignement a arrêté. La randonnée était super car Michael, qui était gêné au début, nous racontait ses techniques de chasse aux cerfs, aux cochons sauvages et aux roussettes. Il pouvait identifier le chant des oiseaux et nous faisait faire de l'observation. On est allés voir les nids de roussette (c'est une chauve-souris endémique qui est gigantesque). Une chance que l'on en a pas vu. J'avais averti Michael que j'allais sûrement être hystérique si l'on en voyait une. Après la rando, on fait la bise et remercie tout le monde. Lorsque nous sommes partis, les enfants, Eliane et Michael se mettent sur le bord de la route pour nous saluer et nous crier: "À la prochaine"! Oui, on y reviendra, c'est promis!

Ce fût une journée mémorable qui m’a remis les valeurs de famille que l’on préconisait un peu plus lorsque que nous étions plus jeunes. Le dimanche c’était la visite chez grand-mère Yvonne et toute la famille se réunissait autour d’un bon repas ou juste pour prendre une bière ! C’était le bon temps où tous les magasins étaient fermés le dimanche et c’était sacré de se visiter et de prendre le temps de se raconter des peurs ! Et bien je suis contents de voir qu’il y a encore des gens sur cette terre qui maintiennent ces traditions de famille ! Eh oui, encore un brin de nostalgie de ma part ! C’est vrai que la distance a bien de l’importance…!

PS : Merci à tante Marielle Gagnon pour son petit courriel et à ma p’tite sœur Julie pour son récit ! Écrivez-nous !

Au plaisir de vous lire !

À +

 

Ça fait un "boute"!!!

Voilà deux semaines que nous n'avons pas écrit! Laurence qui est notre gestionnaire de blogue m'a rappelée à l'ordre!

Nouvelle: Christine vient nous rejoindre pour trois semaines à la fin septembre.  Nous sommes super contents.  Nous avons planifié des excursions pour les weekends.  Elle pourra se reposer durant la semaine.  D'ailleurs, c'est la règle, c'est elle qui alimentera le blogue durant les trois semaines.

Le weekend du 1er septembre: le temps était gris. Nous n'avions rien planifié car je devais préparer une présentation pour des étudiants qui avaient été sélectionnés pour les Olympiades de la chimie!  Ils avaient choisi 45 étudiants qui étaient dans leur dernière année au Lycée. Je leur ai parlé sur les matériaux plastiques et composites. Ils ont passé la journée à l'usine et ils avaient un examen à la fin de la semaine. Celui ou celle qui gagnait, avait un voyage d'une semaine à Paris pour représenter la NC à une compétition nationale. J'ai parlé pendant trois heures, le niveau était plus élevé que je ne croyais! C'était très stimulant!  Ils m'ont demandé de me joindre à eux pour le repas au lieu d'aller manger avec les organisateurs. Cela m'a fait du bien car je mangeais avec plein de Philippe et de Laurence!

Le lendemain des élections québécoises, nous avons été surpris de voir Denise Bombardier sur FR1.  Elle parlait bien sûr de la victoire de Mme Marois mais aussi de la violence au Québec. Il y avait plein de spécialistes français qui discutaient... Marc et moi, ne comprenions pas mais on soupçonnait qu'il s'était passé quelques choses.  Comme il y avait eu du branle-bas dans la classe de Laurence, je suis allée vite voir sur le site de Radio-Canada.  Je suis ébranlée, on dirait que l'on veut faire compétition aux villes américaines... Et en plus, j'ai travaillé avec le gars qui a tiré lorsque j'étais à CCR (Noranda Montréal-est). Le lendemain matin, à notre arrivée à l'usine, la gendarmerie nous attend à la sortie du bateau. On nous demande de se mettre en ligne par groupe de 10 (cela ressemble au peloton d'exécution). Puis, ils ont sorti des chiens d'une fourgonnette... Contrôle pour le cannabis!  Conclusion de la semaine:  il faudra s'habituer à ce genre d'évènement... La terre ne tourne plus rond même de l'autre côté! Je pense alors à mes petits étudiants, à Laurence et Philippe, à leur vivacité d'esprit et je dors mieux.

Weekend du 7 septembre

D'abord: Bonne fête à Mireille! J'ai réussi à la rejoindre par téléphone mais la ligne n'était pas bonne... J'avais plein de choses à papoter mais la communication rendait cela difficile!  J'ai promis d'écrire!

En parlant d'écrire, vous pouvez nous laisser un petit mot sur mon adresse hotmail: sophie_boisvert@hotmail.com.  On aime bien avoir de vos nouvelles. Pierre Montreuil, tu nous as donné le goût d'aller visiter l'Islande. Bravo pour les belles photos!

Nous tenons notre promesse! Nous serons à Montréal le 21 décembre et on repart le 3 janvier. Philippe nous suivra pour quelques semaines puisque le Cégep recommence à la fin janvier.

Golf de Tina: Aprés les courses samedi AM (Marc n'en peut plus) on va jouer un neuf trous à Tina... C'est un golf qui développe le cardio.  Au trou # 7, j'ai trois magnifiques paons à environ 5 mètres de mon départ.  Juste avant de frapper, Marc me dit: "Il ne faudrait pas que tu frappes les paons". Je devrais relire les livres que Mireille m'a passés sur la psychologie au golf...je ne me souviens plus s'il y avait un passage sur "comment contrôler son anxiété sans frapper un paon". Je n'ai pas heurté les paons mais je ne vous donne pas mon pointage sur ce trou.

Dimanche 9 septembre: Journée mémorable!

Levée à 6:30...oufs! C'est mieux que mon 5:00AM de la semaine.  Nous partons vers la baie de la Somme à Prony où nous attend le Kaze, un catamaran et Gilles, le skipper ( et sa petite famille).  C'est un catamaran sur lequel on peut vivre. Souvent les gens le louent pour aller aux Fidjis ou au Vanuatou, grosse vie hein? Nous partons pour aller faire l'observation des baleines à bosses qui viennent chaque année dans la baie.  Elles y viennent pour la reproduction, pour accoucher et pour venir parfaire l'éducation du baleineau et le cycle reprend. Gilles qui travaille avec la chercheure #1 en baleines de la région possède un doctorat en la matière. Ils sont 15 qui offrent ces expéditions car l'observation est règlementée pour protéger les baleines. Par exemple, les bateaux ne peuvent approcher à plus de 100m de la baleine. Le temps total d'observation par jour est de 3 heures pour les baleines et 1:30 pour les baleineaux.  Les catamarans se divisent la baie et le lagon et on surveille pour de l'activité (souffle, saut ou mouvement de mer différent). Celui qui aperçoit quelques choses envoie les coordonnés aux autres par radio mais selon un code. Cela donne une priorité en temps à l'organisme car dès que les bateaux des particuliers aperçoivent les catamarans, ils arrivent. Il y même le bateau "Protection du lagon" qui vient s'assurer que les règles soient respectées. Je crois que la sécurité des baleines est prise plus au sérieux que la sécurité au volant (voir note ci-dessous)! Nous avons eu la chance d'observer une baleine avec son petit.  C'était amusant car le baleineau se pratiquait à frapper l'eau avec sa queue pour pouvoir communiquer. On a eu droit à tout un spectacle! Nous avons passé toute la journée en mer. Les autres gens étaient bien sympathiques et comme ils avaient beaucoup voyagé, ils nous ont fait rêvé par leur récit. En PM, tout le monde a fait une petite sieste sauf Marc qui était à son poste de garde à la recherche des baleines.  Je me suis étendue dans les filets avant et je lui ai dit de me réveiller s'il y avait de l'activité!!! Nous sommes revenus avec un coup de soleil sur le dessus des pieds (tous les deux on avait oublié cet endroit) mais heureux de cette journée méditative et enivrante!

Sophie et Marc

 

Note: À pieds ou en vélo faut pas faire confiance aux conducteurs automobiles ! Voilà deux semaines, alors que je roulais en vélo sur l'heure du dîner (on a 2 heures en ville pour le midi),je me suis fait tasser par terre par une camionnette qui ma coupé le chemin sur la piste cyclable en plus ! Résultat: radiographie et foulure du doigt, sans cassure au moins ! Marc.