Première expérience de plongée

Oufff....

Semaine 1 Julie : 21 au 27 avril 2013

Séjour à Nouméa, blog à écrire…avec grand plaisir! J’ai quitté le Québec le dimanche 21 avril et après 22 heures de vol et 10 heures d’attente dans les différents aéroports, voilà que je touche enfin le sol calédonien… et nous sommes maintenant le mardi 23 avril. Les heures de décalage obligent, j’ai sauté la journée du lundi quelque part dans les airs. J’étais très heureuse de retrouver mon grand frère après plusieurs semaines sans le voir! Premier constat, il fait chaud…yé, même si c’est nuageux… et je suis aussi blanche qu’un verre de lait lorsque je regarde le teint de Marc! J’ai tout de même 3 semaines pour avoir un peu plus de couleur qu’à mon arrivée! 2^e constat, le paysage. C’est très montagneux  et les routes sont sinueuses…avis à ceux qui ont mal au cœur en auto! Cependant, quel bonheur de rouler en auto les vitres baissées en avril!

Une fois installée, j’en profite pour visiter les alentours, visiter les musées et je ne peux m’empêcher de penser à Simon en regardant la mer autour de moi. S’il était là, je lui dirais sûrement : «Simon, regarde comme c’est beau la mer!» Clin d’œil à mon Simon! J’ai aussi eu une pensée pour toutes celles qui m’ont dit de penser à elles lorsque je mettrais mes orteils pour la première fois dans la mer de Nouméa…voilà, «check on the list» comme on dit! Pour ceux et celles qui hésitent encore à faire tant d’heures d’avion, je vous dis : «Cela en vaut tellement la peine, si vous saviez comme c’est beau ici!»

Le jeudi 25 avril

Nous sommes allés manger à l’Ed Zen…quel délice! Expérience culinaire et vinicole extraordinaires. Que de choses apprises sur les mets et les vins servis en quelques heures seulement. Afin de vous mettre l’eau à la bouche, voici ce que nous avons dégusté avec bonheur :

1. champagne et macarons au crabe des Neiges du CANADA…pour vrai!

2. vin blanc et pétoncles panés, nommés noix de Saint-Jacques ici

3. vin rouge léger et foie gras poêlé sur bouillon d’acacias

4. vin rouge et filet de KANGOUROU, nous avons mangé Skippy, purée de betterave et flan de kamut

5. vin rouge et brie fondant

6. vin blanc, que Sophie aime beaucoup et que Marc n’a pas encore commandé et gâteau au citron

Nous étions pleins comme des boudins, notre panse était bien heureuse de faire bombance! Avis à ceux et celles qui viendront… c’est un «must»!

Le vendredi 26 avril

Nous sommes partis pour un long weekend en direction de Hienghène, dans le nord de la Nouvelle-Calédonie. Dommage, Dame Nature nous offre du temps gris, mais malgré tout, comme les routes sont sinueuses et montagneuses, nous avions des paysages à couper le souffle pour nous faire oublier son manque de collaboration. Nous avons traversé la rivière Ouaième sur le dernier bac (traversier) de la Nouvelle-Calédonie. Nous avons fait une petite halte à l’aire de repos Khaa Bilou où l’on pourrait observer des roussettes, chauves-souris à la nuit tombante. Les roussettes se cachent dans les montagnes de Lindéralique, formées de roches sédimentaires, les calcaires. Elles sont très impressionnantes avec leurs pics un peu lugubres…un dépaysement total. Un autre arrêt s’impose : «La Poule» : gros rocher en forme de poule qui couve ses œufs dans la mer. Il faut surtout bien prononcer son nom avec un petit accent aigu : la pouuuuule! Après 7 heures de route, nous voilà arrivés à destination, l’hôtel Koulnoué Village. Nous avons un joli petit bungalow face à la mer. Cet hôtel est un ancien Club Med.  Le site est très vaste et plusieurs activités peuvent y être pratiquées sur place… dont randonnée équestre, basket,  tennis, golf, pétanque où j’ai été la grande championne  lors d’une partie enlevante et où Sophie nous a encore démontré qu’elle avait tout un bras! «Fafa bras de fer!»  Le lendemain, la pluie en montagne nous oblige à renoncer à notre randonnée vers la chute de Tao, de 100 mètres de haut…dommage. En après-midi, nous en avons profité pour faire notre baptême de plongée chez Babou Côté Océan. Quelle expérience…ciel gris, venteux, mer un peu agitée mais fond marin rempli de trésors! Marc et Sophie ont beaucoup apprécié leur expérience, pour ma part, je confirme, la balance est bel et bien un signe d’air pour moi! Je suis contente de l’avoir expérimenté, même si mon côté claustrophobe a pris le dessus! Il est vrai que la mer est tout un écosystème! Après cette expérience, nous avons eu un très bon repas de crevettes flambées au whisky… Sophie a jasé avec le chef afin d’avoir la recette… on se promet un repas de crevettes une fois de retour à Nouméa. C’était tout à fait DÉLICIEUX! Finalement, nous avons dormi comme des loirs! Le dimanche, nous sommes revenus à Nouméa sous la pluie… aucune possibilité d’activités…sauf soirée cinéma maison avec de bons Ulysse Burgers.

Semaine 2 : 28 avril au 4 mai 2013

La semaine débute avec le retour du soleil…YES! C’est le temps de profiter de ce qu’il y de plus beau en Nouvelle-Calédonie : la mer! Vive la Baie des Citrons, d’un côté la mer aux eaux turquoise (j’ai vérifié, pour ceux qui doutent, turquoise reste invariable) et de l’autre les restaurants, les magasins et surtout le glacier Amorino…hummmmm un délice après une journée à la plage!

Le mercredi 1^er mai est férié : fête du travail et Sophie n’a pas travaillé!! Nous en avons profité pour aller faire une randonnée dans le Grand Sud, à Prony. Endroit où le sol ne permet pas la culture ou l’élevage dû à un sol pauvre, donc aucun habitant y vit en 2013! Nous avons tout de même pu voir les vestiges de l’exploitation forestière de 1867. Cet ancien village exploitait les ressources forestières qu’il envoyait à Nouméa. Les travailleurs étaient des forçats qui accomplissaient un dur labeur pour déplacer ces gros troncs d’arbre. Pour accomplir cette tâche, il y avait le contremaître qui veillait aux opérations, le chanteur pour cadencer le rythme du travail et les prisonniers qui forçaient comme des bœufs! Les prisonniers devaient être très obéissants, sinon, ils allaient tout droit à la crapaudine ou au courbaril. Voir les photos qui n’ont pas besoin d’explication, une image vaut mille mots! Plus loin sur le site, nous avons découvert les banians : ce sont de géants arbres aux racines envahissantes, croches, tordues et sinueuses. Les racines de ces arbres ont recouvert les murets… voir la photo. Marc devra en «gosser» un à Sophie de retour au pays.  De plus, nous avons la chance de trouver une espèce de plante qu’on ne trouve pas à chaque coin de rue : népenthès, une plante carnivore! Encore une fois, voir la photo ci-jointe. Quelle agréable randonnée (même si on n’a pas trouvé les maudits trous de source thermale de Sophie) avec Dame Nature qui a bien collaboré! À ceux qui hésitent toujours, vous manquez quelque chose! Prochaine expédition, demain vendredi : l’île d’Ouvéa… à suivre!

Julie xxx

 

 

La vie en ville ! – Blogue du 27 mars 2013 et 1er avril

Weekend de Pâques - 1er avril 2013

Cette année Pâques est en même temps que l'igname nouvelle! Dans la tradition kanak, la famille se réunit et on prépare l'igname d'une façon spéciale puisque ce sont les premières. D'abord, les femmes les épluchent avec des coquilles de moules. On les met entières dans les feuilles de bananes. Contrairement au bougna, on ne met pas de lait de coco mais on parsème de chair de coco. Aussi, on ne doit pas prendre d'ustensile mais manger avec ses doigts. Walapa, une jeune ingénieure avec qui je travaille en était à ses premières expériences culinaires car après de longues études en France et un exil à Sudbury, elle reprend son rôle de jeune femme dans la famille.

De notre côté, nous avons fêté les 50 ans d'une copine québécoise sous le thème des années 80. Samedi matin, nous sommes allés à la boutique de déguisement pour perruque, paillette et lunettes. Marc a joué son rôle de Charlebois toute la soirée malgré la chaleur. En passant, ce sont mes vrais cheveux mais il y en avait du gel! Nous avons eu droit à des prestations d'air guitare rocambolesques. Nous avons dansé jusqu'à minuit... Quel retour en arrière! Sauf que le lendemain, nous nous sommes découverts de nouveaux muscles!

Le lundi ( et oui, 3 jours de congés pour Sophie), nous avons passé la journée chez le vieil oncle de Valérie ( copine de tennis). Il a une presqu'île au nord de Nouméa. On se sentait comme dans le film "The descendance" avec Georges Clooney...Nous étions seul au monde avec comme voisinage des troupeaux de chèvres. Cela a ravivé mon goût d'en avoir et de faire mes petits fromages! On a fait un BBQ, je leur ai fait des filets mignons de cerf marinés dans une marinade ( pléonasme vicieux) à base de sirop d'érable. Nous avons ramassé de très belles roches avec des fossiles. Ce sera difficile de ne pas les mettre dans le conteneur au retour.

 

Weekend du 6 avril 2013

Nous retournons au théâtre pour une pièce de Claudel, l'Échange qui est présentée par une petite troupe qui a remporté un prix à Avignon pour cette pièce. Marc a cogné des clous au début mais nous n'avons pas dormi. La trève ne fut pas longue...j'ai travaillé ce samedi ! Ah oui! Signe que les voyages changent les gens: "Ti-Marc a fini le journal de Ti-Mé". L'objectif était de dépasser le cap de la page 35 mais encore mieux, il a fini le livre. Dommage les enfants et moi ne pourrons plus l'agacer avec cela! Petit retour pour ceux qui ne comprennent pas... Marc adore lire des revues (de sport de préférence) mais pour les livres c'est différent. En 2000 les enfants avaient acheté à Marc au Salon du Livre "le journal de Ti-Mé". À maintes reprises, il a essayé de le lire mais on n'a jamais dépassé le cap de la page 35!!!

 

27 mars

La vie culturelle à Nouméa est assez fleurissante. Ce n'est pas Montréal mais il y a beaucoup d'efforts de la Métropole pour offrir à ses territoires des produits culturels. La saison 2013 au théâtre de l'Ile a commencé avec un thriller politique. La pièce divisée en quatre épisode se voulait sous la forme de 24 hres chrono. Nous cherchons encore le thriller. Nathalie une de nos copines de bureau, a ri de mon accent lorsque je dis théâtre. Elle m'imite en prenant un ton théâtral: Madame va au théâtre ce soir! Le lendemain, elle demande à Marc sur le même ton: Et puis le théâtre.. Marc répond qui pourrait rendre jaloux Molière: « ostie que cela était plate! » Nous avons dormi une bonne partie des deux premiers épisodes... Je croyais que c'était à cause de notre culture mais non, nous n'étions pas les seuls à dormir!!!

Samedi matin, je suis partie faire les courses avec Nathalie, elle m'a fait connaître les petits trésors de Nouméa...Epicerie Bio, vêtements, articles de déco, salon de thés... Marc en a profité pour aller faire sa balade de vélo. Dimanche, on retourne au Parc de la Rivière Bleue. Nois adorons les balades en vélo dans ce parc, cependant, il pleut très souvent. Il peut faire un beau soleil à Nouméa et il pleut abondamment à la Rivière bleue. Nous avons fait une belle rando mais mon mignon chandail que j'avais acheté la veille avec des vélos dessus est maintenant tout moustachu de terre ocre du sud ! Et ce malgré les 5 tentatives de lavage de Marc !

Nous avons eût les commentaires de notre ami François qui depuis le début de l’année s’interroge : Que se passe-t-il avec les oreilles décollées? Le blogue est-il abandonné? Mais non, seulement que tout les weekends du mois de mars, j'ai été affectée à la réfection de deux équipements critiques. Je fais le suivi d’ingénierie et de chantier avec des gestionnaires dans le dos qui comptent le nombre d'heures avant le redémarrage. Donc, les petits weekends excitants avec des histoires à raconter se sont transformés pour le dernier mois en bateau, boulot, dodo! Je suis tellement crevée que, pour mon jour de repos, nous allons lire à la plage de Carcassonne, au Mont-Dore. Marc a aussi travaillé énormément sur une grosse offre de service.

Les derniers weekends, nous avons fait la tournée de dîner avec nos copains français, repas chez Carine, Frédéric, Abigaelle et Hermione ( Hermione, de ces trois ans a joué avec Marc à lui faire un gâteau au chocolat dans sa petite cuisine -cela a rappelé beaucoup de souvenirs à Marc), repas chez Guillaume qui était allé nous chasser de la loche qu'il a fait griller et accompagné d'une mayo recette de sa grand-mère de Bagnus-sur-mer ( j'ai demandé à Marc d'éloigner le pot de ma vue), thé chez Nathalie, repas à l’Ed-Zen avec Valérie et Stéphane.

Depuis l’automne dernier j’ai recommencé le tennis. Je suis très en demande. On dirait que cela est exotique de jouer avec la Canadienne! Je suis un cours de perfectionnement où je travaille ma technique. J'en ai grandement besoin. Mais smash de trop dimanche dernier lors qu’une partie de 2 heures avec un collègue de l’usine : ayoye, douleur au coude droit, c’est la tendinite de tennis ! Alors je vais chez le kiné lundi matin : injection, anti-inflammatoire, attelle, puis finalement repos forcé de 2 semaines sans tennis ! ?&*$%/ »! Ah !, on n’a plus 20 ans ! Marc lui poursuit ses sorties de vélo sur l’heure du midi . Il a déjà 2000 km de fait depuis le début de le nouvel an. On en profite car on peut facilement pratiquer nos deux sports pendant 12 mois.

Divers : la saison des avocats, petits ananas et fruit du dragon (pitaya) bat son plein…de même que celle des sauterelles de cocotier, que nous avions sur notre terrasse un soir en rentrant du travail !

À bientôt !

Sophie et Marc

 

 

 

 

 

Joyeux anniversaire Sophie ! 14 au 28 février 2013

Le mois de février c'est le mois des fêtes! Généralement, Laurence et moi, célébrons nos fêtes durant un mois. De notre côté de la terre, nous avons d'abord essayé un nouveau resto, le Zanzibar. Excellent et imaginatif mais comme beaucoup de restos en Calédonie, le service laisse à désirer. Il y avait une serveuse qui courait dans le resto, cela était assez stressant et malgré cela, elle nous a apporté notre bouteille de vin au 2ième service. Puis, nous avons été invités chez Catherine et Michael (québécois qui travaille avec Marc). J'ai fait une partie de Barbie et une autre de Uno avec les enfants. Justin trouvait cela drôle que je sache jouer à Uno. Je lui ai dit que j'avais beaucoup de parties à mon actif. Ils m'avaient confectionnés un gâteau, on a eu droit aux flûtes anniversaire et Catherine m'a offert un assortiment de confitures de différentes régions de France et un collier fait à partir des graines de flamboyants.

Le weekend après mon anniversaire, nous sommes allés à Port Boisé dans un très beau hôtel où les chambres sont de petits bungalows où la terrasse donne sur la mer. Le samedi, nous sommes allés en vélo non pas sur route mais dans l'eau, car les sentiers étaient inondés, à cause des pluies abondantes en début de semaine. On roulait carrément dans l'eau... La piste était couverte de roches à plusieurs endroits ce qui est très difficile en tandem. Marc et moi, pratiquons maintenant le biathlon extrême (vélo et portage à la marche). Sur le 35 km de sentier, nous en avons marché environ 5 ou 8 km. De retour à l'hôtel, nous nous sommes baignés à la mer. Je me laissais flotter vers le bord en me tenant sur les mains, un peu comme une écrevisse. Tout à coup, je reçois une décharge dans le bras et je crie. Je me lève et mon bras saigne ( bon! pour ma mère... Ce n'est pas grave, je suis saine et sauf, cela ne paraît même plus). Selon les experts, car moi je n'ai rien vu, j'aurais reçu un coup de queue d'une raie. Si jamais cela vous arrive, il ne faut mettre que de l'eau chaude pour faire sortir du venin et tout redevient normal. J'ai par la suite frotter avec une feuille d'aloès la plaie pour faire cicatriser. D'ailleurs, lorsque l'on se brûle ( même au soleil), on applique et c'est très efficace! Ah oui! Dans les petits soins de la vie en milieu marin, lorsqu'on se frotte au corail, il faut mettre du citron vert. Pour le souper, nous avions demandé la veille s'il était possible d'avoir des langoustes grillées. Miam! On a fait des jaloux dans le resto car les gens ne savaient pas ce petit truc. Le lendemain, nous sommes partis pour une rando extrême à pieds de 11 km qui nous a mené à des marmites pour se baigner dans la rivière Yaté. Il y avait beaucoup de gens, mais il n'avait pas fait la rando, on peut y accéder en voiture à partir du barrage hydroélectrique.

Finalement, notre dernière sortie justifiée sur ma fête a été un fameux repas gastronomique, accord mets et vins au l’Ed-Zen. Comme nous avons acheté une petite cave à vin, Marc a rempli des trous (petite histoire entre mon père et Marc).

Et vive les activités de plein air en Calédonie !

À bientôt !

Sophie

 

 

 

Tsunami dans le Pacifique sud - 6 février 2013

Plus de peur que de mal, un pet dans un verre d’eau ! Aucune vague reportée à Nouméa mais 55 cm de haut à peine sur la Poule de Christine à Hienghène (au Nord-Est)!

Je m’en retournait tranquillement au bureau après le dîner, lorsque vers 14h15 cet après-midi le 6 février 2013, un ordre d’évacuation à été émis dans les rues pour une alerte au tsunami. Ils nous ont demandé de regagner les points les plus hauts, j’ai donc rebroussé chemin à pieds vers le mont Ouen Toro, juste devant notre appartement. C’est comme le Mont-Royal de Nouméa. Sophie qui m’appelle au 5 minutes pour me dire d’aller au sommet rapidement, car c’est une vague de 7 mètre qui arrive sur la ville qui a été évacué…puis de 3 m….puis de 1 m….puis y’a rien là finalement la vaguette !

Ce fût la panique pour certaines personnes et un embouteillage monstre, puis un stationnement absolu de bas à haut de la route vers le sommet. Une chance que j’étais à pieds ! Je serai encore là ! Finalement, nous n’avons rien vue du tsunami !

http://www.liberation.fr/monde/2013/02/06/un-violent-seisme-genere-un-tsunami-dans-le-pacifique_879672 

 

 

 

L'été à Nouméa: quelques beautés de la nature

Lors de mon  retour au bureau ce midi, j’ai eu l’idée de vous photographier quelques fleurs que je croise sur mon chemin, dont entre autre, le plus spectaculaire ces temps-ci, l’arbre fleuri jaune! Un régal pour les yeux!

Tata-bisous!

Retour...La vie reprend: 26 janvier 2013

Nous avons passé de bonnes fêtes! Bien remplies! Bon repas, jasettes, glissade, magasinage... et comme d'habitude, puisque j'étais en vacances, j'ai été malade en arrivant au Québec!!!  Nous n'avons pas eu le temps de faire tout ce que l'on voulait faire!

À tous ceux que l'on a pas pu parler de vives voix, nous vous souhaitons, avec un peu de retard, une bonne et heureuse année 2013!  

Notre départ a été plus difficile car cette fois-ci c'est pour plus longtemps. Au moins, nous avions notre Philippe pour deux autres semaines. Je crois qu'il ne s'est pas ennuyé et qu'il aurait bien pris une autre semaine avec nous! J'ai repris mes soirées de tennis avec Valérie et Nathalie.  Marc a rembarqué sur sa vieille bécane. Et oui, lorsque l'on sera de retour, il pourra l'avoir son super Devinci... le ministre des finances accepte !

Samedi dernier, nous avons repris notre sortie de kayak à la pleine lune dans le parc de la rivière bleue. Nous avons navigué dans la forêt noyée de la rivière blanche. Ok le kayak bi-place, ce n'est pas le vélo tandem.  En plus, c'est moi à l’avant, qui donnait les consignes à Marc pour la navigation à l’arrière. Selon Marc, mon temps de réaction était trop lent pour donner mes consignes et selon moi, il donnait des coups de rame trop fort. Mais il faut dire que malgré la pleine lune, c’était quand même la nuit. Vous connaissez Marc, il faut toujours souffrir. Nous étions en groupe et devinez qui était toujours en avant? C’est en 1957, qu’un barrage hydroélectrique a été construit pour alimenter la grande terre en électricité. Il a donc fallu inonder cette forêt de kaori. Mais malgré toutes ces années, ces arbres ne pourrissent pas et sont toujours droits comme avant. C’est le bois de cette arbre qui sert à la fabrication des pirogues.

Le reflet de la lune sur l'eau, la rivière qui était comme un miroir, ces arbres qui ont l'air mort et un oiseau de proie perché en son sommet...tous les éléments étaient réunis pour faire un film d'horreur ! Mais c’était magnifique d’écouter ce silence dans la nature, au fin fond du grand sud de la Calédonie !

À bientôt !